Was macht einen großen Pinotage aus? Rainer beschreibt die charakteristischen Aromen und Geschmacksnoten, die diese Rebsorte so einzigartig machen.
Brombeere
Pflaume
Schokolade
Rauch
Vanille
Gewürze
Körper
Voll
Pinotage zeichnet sich durch einen kräftigen, samtigen Körper aus.
Fruchtigkeit
Intensiv
Tiefe dunkle Beeren und reife Pflaume dominieren das Bouquet.
Tannine
Weich
Feinkörnige, gut eingebundene Tannine für einen eleganten Abgang.
Säure
Mittel
Ausgewogene Säurestruktur für Frische und Lagerpotenzial.
